Bekal Makan Sehat Untuk Anak

Setiap pagi selain menyiapkan sarapan, saya juga menyiapkan bekal makan siang untuk Zidan dan si papi. Anak dan suami sudah biasa membawa bekal makan siang dari rumah dari pada beli diluar. Untungnya mereka gak pernah rewel soal menu makanan. Jadi apa yang saya olah mereka oke aja. Eh apa karena males protes ya hihihi..
Membawa bekal makanan dari rumah lebih terjamin kebersihannya, lebih sehat juga lebih hemat. Selain itu bisa menentukan menu yang diinginkan untuk esok harinya. Kadang Zidan request pengen bawa bekal apa untuk besok, saya bisa nyiapin dulu sebelumnya.

Biasanya saya menyiapkan bekal makanan yang simpel aja. Jadi gak banyak menghabiskan banyak waktu. Berikut beberapa menu untuk bekal makan siang yang biasa saya buat. Oya karena saya jarang banget fotoin bekal makan siang anak karena keterbatasan waktu, jadi saya ambilkan di Google yang kurang lebih sama seperti yang saya buat (tetap mencantumkan sumbernya).

1. Nasi Goreng

sumber: bikinnasi.com

Nasi goreng yang saya bikin bumbunya simpel aja. Hanya bawang putih, garam, kecap manis, saos tiram serta tambahkan sayur sawi. Menggorengnya pakai mentega. Ditambah sosis dan telur mata sapi. Oya jangan lupa tambahkan taburan bawang merah goreng ya supaya lebih sedap dan gurih. Saya menghindari penggunaan bumbu instan supaya lebih sehat :)

2. Nasi Nugget / udang goreng tepung

sumber Resep Wow

Salah satu yang Zidan suka adalah nugget dan udang goreng tepung.
Biasanya saya bikin sendiri nugget ikan lele dicampur sayuran. Zidan suka banget. Bikinnya agak banyak dimasukkan freezer, jadi kalau pagi tinggal goreng aja. Oya resep nugget ikan lele san sayur bisa dilihat disini.

3. Mie goreng sayur

sumber instagram mie burung dara

Saya juga sering bikin mie goreng buat bekal sekolah. Bukan mie instan, biasanya saya pakai mie burung dara. Malam sebelumnya rebus dulu mie burung dara sampai matang, tiruskan dan diamkan hingga dingin lalu masukkan kulkas. Jadi paginya siap goreng. Bumbunya juga sederhana aja. Bawang putih, kecap manis, saos tiram dan garam. Tambahkan sayur, telor mata sapi atau nugger. Jangan lupa taburi bawang merah goreng di atasnya :)