Catatan Mamito: Oktober 2013

Teman-teman nonton acara Hitam Putih di Trans 7 kemarin malam? Bintang tamu malam itu Sacha Stevenson dan Tyson. Aku tahu tentang Sacha di sebuah acara komedi bareng Komeng beberapa tahun yang lalu. Sacha memang sering menghiasi layar kaca, mulai dari WARA WIRI bersama Komeng dan Adul, BELAJAR INDONESIA program traveling di trans tv, OPERA VAN JAVA, dan banyak acara televisi lainnya.

Sacha yang cantik, lucu, kreatif & asli Canada ini ternyata sangat peduli tentang Indonesia. Apalagi setelah melihat beberapa video Sacha di youtube yang kocak tapi menyelipkan kritik dan pesan moral di setiap videonya. Aku semakin kagum dengan Sacha yang pernah bersepatu roda dari Merak ke Bali ini. Yupp Sacha dan tim kecil melakukan perjalanan ke Bali. Dikarenakan budget dan kendaraan yang kecil maka tim hanya terdiri dari 3 orang, Sacha dan 2 orang kru, yang harus bisa melakukan berbagai hal, dan juga "Greeny" suzuki katana 92 yang selalu setia menemani perjalanan ini.

Obyek wisata ini terletak di desa Pemo, Kecamatan Moni, Kabupaten Ende, Flores nusa tenggara timur ( NTT ). Dapat ditempuh kurang dari 3 Jam dari pusat kota kabupaten Ende, dan hanya berjarak kurang lebih 45 Menit saja dari kampung Moni. Keindahan pemandangan sepenjang jalan bisa sebagai obat yang mujarab atas penat yang hinggap saat melalui jalan yang menyempit, berkelok dan menanjak dan memberikan pengalaman yang luar biasa dan penuh tantangan.

Untuk sampai ke bibir danau, kita masih harus menapaki anak tangga dan jalan bebatuan kurang lebih 20 menit. Kicauan burung dan suara serangga hutan menemani tiap langkah menuju danau yang terletak 1.690 meter di atas permukaan laut itu hingga kita sampai di titik pandang.

Suka kecambah atau tauge ? Aku sukaa banget.. Kecambah dalam bentuk apapun aku suka. Tauge dalam sayur asem, pecel, gado-gado, apa aja deh aku lahap :D
Aroma khas kecambah dan rasanya yang krues-krues saat dikunyah bikin aku selalu ketagihan

Kecambah sering disebut sebagai gudangnya nutrisi karena memang kandungan gizinya cukup tinggi. Protein dalam kecambah misalnya lebih tinggi 19% dibandingkan dengan kandungan protein dalam biji kacang aslinya. Patut diketahui bahwa selama proses berkecambah, terjadi yang disebut dengan hidrolisis protein yang menyebabkan kadar asam amino dalam kecambah naik.

Menurut beberapa ahli kesehatan, sebaiknya konsumsi kecambah ketika kecambah masih mentah, saat dimana zat peremaja yang dimilikinya masih dalam keadaan utuh. Kecambah mentah ini bisa disantap dengan salad, karedok atau juga diminum dengan dibuat jus terlebih dulu.

Hari itu Kamis malam, Zidan mengeluh pusing saat belajar. Padahal besok ada ulangan 2 mata pelajaran.
Sebenarnya tadi siang sudah belajar sedikit bahan ulangannya, tapi saat malam biasanya Zidan mengulang bahan ulangan untuk esoknya.

Saung Angklung Udjo didirikan tahun 1966 oleh Udjo Ngalagena beserta istrinya, Uum Sumiati. Pendirian Saung Angklung Udjo atau disingkat SAU terinspirasi dari filosofi guru Udjo Ngalagena, yaitu Daeng Soetigna (pencipta angklung pada tahun 1938). Beliau berpendapat, bahwa untuk mengembangkan warisan leluhur tanah Sunda (angklung), terdapat lima unsur utama, yaitu mudah, murah, mendidik, menarik, dan masal atau dikenal dengan nama 5M. Udjo menyempurnakan filosofi ini dengan menambahkan satu nilai, yaitu meriah. Semua terbukti ketika Anda memasuki area ini, sebuah gambaran keharmonisan antara alam dan budaya.

Ada yang suka makan tempe ? Aku dan keluargaku suka banget makan tempe goreng apalagi kalo gorengnya pake tepung. Lebih guriihh :))

Tahu gak kalo dulunya tempe ini dianggap sebagai makanan kelas bawah, dan ini membuat banyak orang termasuk para peneliti penasaran karena ternyata orang yang sering makan tempe jarang sakit dan terlihat lebih awet muda. Setelah diselidiki ternyata tempe ini mengandung zat anti-oksidan sebagai pencegah penyakit degeneratif dan zat antibiotika untuk menyembuhkan berbagai infeksi.

Diriwayatkan dari Walid bin 'Uqbbah ra., ia berkata, "Tatkala Nabi Saw menaklukkan kota Makkah, maka penduduk Makkah mendatangi Beliau bersama anak-anak mereka dan mengusap kepala mereka."

Pasti sang buah hati pernah mengalami biang keringat terutama saat cuaca panas. Ini memang bukan penyakit berbahaya dan bukan pula penyakit yang susah diobati, Tetapi bila mengalaminya akan cukup tersiksa apalagi bayi.

Biang keringat biasanya disebabkan oleh tersumbatnya pori-pori sehingga keringat tidak bisa keluar dengan bebas. Ini diperparah jika keadaan udara panas dan lembab, maka keringat akan semakin banyak keluar. Bayi biang keringat biasanya rewel karena badannya gatal-gatal sedangkan mereka belum bisa harus bagaimana. Kulit pada bayi biang keringat tampak berbintik-bintik putih dan merah serta terasa gatal, terutama saat udara panas.

Mie instan memang selalu enak dan menggiurkan terutama untuk anak-anak ya.. Ah jangankan anak-anak aku juga doyan kok..hehehe.. *dasar si emak :D
Zidan juga suka banget makan mie goreng. Tapi aku berusaha membatasinya makan mie goreng instan. Sekali sekali boleh lah..tapi kalau sering-sering NO ! Bukannya galak atau tak sayang anak tapi terlalu sering makan mie instan memang gak bagus buat kesehatan tubuh kan..

Sudah pernah tahu tentang Hiu Karpet berbintik (Hemiscyllium freycineti) ?

Hewan asli Indonesia yang hampir punah ini memiliki habitat di laut dangkal dengan terumbu karang, pasir dan rumput laut yang lebat (tempat yang sangat tepat untuk berkamuflase). Tepatnya di perairan Raja Ampat, Papua.

Ada yang suka telur puyuh ? Zidan lagi suka banget telur puyuh rebus apalagi ku campur dalam mie goreng pipih plus sawi putih. Dijamin pasti habis :))

Telur puyuh yang imut ini ternyata selain enak juga mengandung banyak manfaat, lho..

Suatu hari Zidan, anakku yang saat itu masih kelas 1 SD bertanya padaku, "Ma, tapir itu gimana sih bentuknya ? Warnanya apa ?"

"Tapir hewan Indonesia yang hampir punah, memiliki bentuk tubuh seperti babi, tapi moncongnya panjang, badannya hitam putih,"jawabku lalu aku browsing di Google dan kutunjukkan pada Zidan gambar tapir.

Tapir memang sudah sangat jarang ditemui. Si kaki empat berwarna hitam putih ini termasuk hewan langka dan dilindungi. Ancaman utama terhadap Tapir adalah berkurangnya habitat akibat kebakaran hutan, penggundulan hutan dan bahkan perburuan liar.

Ada yang suka brokoli ?. Sayuran berdaun hijau dan berbentuk 'kribo' ini belakangan jadi favorit Zidan, anakku. Aku sering mengolahnya dalam sop atau kucampur dalam nugget ayam beserta wortel dan kentang. Zidan suka banget :)

Ada yang suka minum kopi ?.. Aku & papito setiap pagi minum kopi susu, gak fanatik sama satu merk kopi. Yaa yang lagi ada aja diminum..hehe.

Eh tahu gak kalau minum kopi secara bijak dan tidak berlebihan manfaatnya akan kita dapatkan.

Batas wajar konsumsi kafein adalah 300 mg perhari atau setara dengan sekitar 3 cangkir kopi.
Usahakan minum kopi maksimal 3 cangkir perhari atau kalau bisa di bawahnya.
Cara lain aman minum kopi adalah coba tambahkan susu rendah lemak. Dan jangan lupa cukupi kebutuhan minnum air putih 8 gelas perhari untuk detoksifikasi dan mengencerkan darah.

Sudah tahu tentang Gunung Krakatau? Gunung ini sangat terkenal di dunia hingga sutradara Sam Miller mengangkatnya ke layar lebar yang dibuat berdasarkan catatan saksi mata pada letusan Krakatau 27 Agustus 1883. Film berjudul Krakatoa: The Last Days adalah film dokumenter BBC (British Broadcasting Corporation).

Search

Follow me

Label

Postingan Populer

Kumpulan Emak Blogger

Blogger Perempuan

Komunitas Blogger

Tayangan Blog